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La cuisine tunisienne découle d'une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète des héritages culturels successifs. Cette cuisine à la fois méditerranéenne, africaine et orientale est riche et élaborée, avec de nombreuses spécialités variant selon la région et le groupe ethnique d'origine.
Et dans ce cas, autant que notre cuisine porte l´aspect générale d´une cuisine Tunisienne il  se distingue par des spécificités  revenant au produit principal de la région. 

Comment pouvons-nous exploiter les dattes bio de Beni Ghreb pour préparer des recettes?

La reine de dattes deglet nour bio et équitable de Beni Ghreb est utilisée comme une friandise ou pour fourrer des pâtisseries, mais aussi on peut la cuisiner également dans les tajines, couscous, ragoûts de volaille, avec le poisson, beignets, nougats, dattes confites, confiture, dans les farces. Spécialement avec cette datte bio tu auras un goût spécial pour nos recettes.

Recettes proposées avec des dattes bio de Beni Ghreb

  • Recette 1
  1. Makroude
  2. Masfoufe aux dattes
  3. Nougat de dattes
  4. Ghoribas aux dattes bio de Beni Ghreb
  5.  samsa
  6. Confiture aux dattes 
  • Recette 2
  1. Dattes fourrées Farcies aux amandes
  2. T Pains nourrissants au café et aux dattes
  3. Muffins aux dattes et au chocolat
  4. Huile parfumée aux dattes
  5.  Pain amandes, dattes et cannelle

     

 

  • Recette 3
  1. Gateau au chocolat et aux dattes
  2. Cake aux dattes et aux noix
  3. Cake au coeur moelleux, aux dattes , au miel et aux épices
  4. Pain amandes, dattes et cannelle
  5. Pains nourrissants au café et aux dattes
  6. Recette Sablés au caramel et aux dattes 

 


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